25 produtores rurais que vendem no Comboio (Feira dos Produtores de Jales) estarão participando de um curso de capacitação com objetivo de atrair compradores e aumentar o potencial turístico do local. O curso tem duração de 10 meses e é promovido pelo SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) em parceria com a FETAESP, STR de Jales e Associação do Comboio.
A primeira reunião para divulgar o curso aconteceu no dia 28 de fevereiro e atraiu cerca de 60 produtores. “Para a nossa surpresa, reuniram-se mais de 60 produtores que vendem seus produtos in natura ou processados. Entre eles artesanato e gastronomia. Como o projeto inicial só atende 25 produtores, estamos fazendo uma seleção e atendendo primeiramente os produtores que trabalham com os produtos processados de origem animal e vegetal. Os outros produtores já estão cadastrados para ser atendidos a partir de junho numa segunda etapa”, disse a coordenadora do SENAR para Jales e região, Sandra Gigante. Não há custo para o produtor.
Segundo ela, o projeto é constituído de módulos como “Gestão de empreendimento”, “Pontos de vendas”, “Meios de alimentação”, “Atendendo e encantando o cliente” e “Resgate gastronômico”.
O programa consiste em aproveitar os atrativos e produtos existentes no campo para torná-los opção de turismo e oportunidade de aumento de renda para a os produtores que atuam no sistema de agricultura familiar para oferecer os seus produtos
“Com essa capacitação vamos concretizar o comboio como ponto turístico do município de Jales, incentivando e orientando o produtor, dando oportunidade para que ele conheça algumas das possibilidades a serem exploradas, nessa fértil atividade econômica do turismo rural”.
